Mentás nektarinhabtorta

könnyű nyári tízórai/uzsonna
Vrábel Kriszta

Zabpehely, joghurt és gyümölcs, ez a három fő alapanyaga ennek a tortának. Jó ötlet egy egészséges nasira! Tovább Tovább

Vrábel Kriszta

Zabpehely, joghurt és gyümölcs, ez a három fő alapanyaga ennek a tortának. Jó ötlet egy egészséges nasira! Tovább Tovább

mentasnektarintorta

4 ilyen tortát készítettem fotózásra a héten, kicsit tortatúltengésünk volt már. De nem szokott ez olyan nagy gond lenni, az elfogyasztásában most is a fiaim kajakos társainak segítségét vettem igénybe. Mindig lehet rájuk számítani. : ) És tök jól bírják már ők is ezeket az édesítésmentes sütiket.

egy szelet szénhidráttartalma: 14,5 g

nektarinosmentaszabpelyhes

 

Hozzávalók

12 szelethez: 15 dkg apró szemű zabpehely, 15 dkg alma, 1 tk. őrölt fahéj; 2 dl habtejszín, 3 dl natúr joghurt, 30 dkg nektarin+díszítés, 1 ek. édesítőszer, kis csokor menta, 2 zacskó instant zselatin (főzés nélküli), 1 ek. citromlé
  1. A zabpelyhet kézzel gyúrjuk össze a finomra lereszelt almával, a fahéjjal, majd egyenletesen lapogassuk egy folpackkal bélelt, 20 cm-s kapcsos tortaforma aljába. Tegyük hűtőszekrénybe.

  2. A hideg tejszínt elektromos habverővel kezdjük el verni, majd szórjuk hozzá fokozatosan az egyik zacskó instant zselatint. Verjük fel kemény habnak.

  3. A nektarint magozzuk, az édesítőszerrel, a mentával, 1 ek. frissen facsart citromlével, és a joghurttal turmixszoljuk simára, keverjük hozzá a másik zacskó zselatint, keverjük el a tejszínnel.

  4. Öntsük a krémet a zabalapra, tegyük a hűtőszekrénybe egy éjszakára. Tálaláskor óvatosan válasszuk le a tortát a formáról, vegyük le a folpackot róla, majd nektarinszeletekkel, mentalevelekkel díszítsük a tortát szeletelés előtt.

 
 
 
Megosztom
 

13 megjegyzés

    • Tanita mondta:

      Megcsináltam. Tökéletes! …. és ez a zabpehely, alma alap nagyon jó! Köszönöm 🙂 Más gyümölccsel is meg fogom csinálni.

      2017. 06. 24.
  1. Eszter mondta:

    Szia Kriszta!
    Tényleg 30 nektarin kell hozzá? :-)))

    2017. 06. 22.
  2. Anna mondta:

    30 darab nektarin vagy 30 deka? Lehet másnak egyértelmű a dolog, nekem nem 🙂 Köszi a választ

    2017. 06. 22.
  3. Cori mondta:

    Zselatin helyett vmilyen vega opciora van otleted?

    2017. 06. 22.
  4. Kriszta mondta:

    30 dkg a barack! Sorry, lemaradt, javítom. 🙂

    2017. 06. 22.
  5. Agota mondta:

    Sok suti receptben talalom ezt a fozes nelkuli zselatint….ilyet siman supermarketben is lehet kapni vagy ez valami specko fajta?Bocsi de nem vagyunk nagy sutisek es meg sosem hasz altam zselatint….semmilyet

    2017. 06. 22.
    • Vrábel Kriszta mondta:

      Ágota!

      Semmi extra az Oetkernek van, nagyobb tasakban van, mint a sima tortazselé. Expressz zselatin vagy vmi hasonló a neve. Kapni szinte mindenhol, de ha csak kicsit, főzőset kapsz, akkor azt egy kevés vízben fel kell főzni, úgy a krémhez keverni.

      2017. 06. 22.
      • Bogi mondta:

        Az Aldinak is van saját express zselatinja, jól működik, és olcsóbb is 🙂 A mandula, dió, sütis kupac környékén kell keresni 🙂

        2017. 06. 22.
  6. Anna mondta:

    Kedves Kriszta, ez egy fantasztikus recept! El is készítettem, mert egy pár árválkodó nektarin nem akart elfogyni a konyhában. Mivel savanykásak voltak, felturbóztam egy pár sárgabarackkal.
    Tökéletes nyári torta!
    El tudom képzelni sárgabarackkal vagy málnával is, egy icuri-picuri bazsalikommal, de téli változatban is, mákos lappal.
    Köszi! 🙂

    2017. 06. 23.
  7. Réka mondta:

    Szia Kriszta!Őszibarackkal szeretném elkészíteni..de az alapot is,mert nincs almám,viszont több kg őszibarack terem naponta a kertben.Szerinted működhet a zab barackkal is?Nagyszemű zabpehellyel?Abból sem az aprószemű van…

    2017. 07. 19.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.



 

Baklava szénhidrátdiétába illesztve?!

Fából vaskarika?
recept
 

A szuperszénhidrátok

Hüvelyesek
Kategória nélkül, recept
 

Fetás-sonkás görögdinnyesaláta

Kánikulasaláta
Kategória nélkül, recept
 

Nyári kedvenc

Bazsalikompesztós zabsaláta grillsajttal
recept
 

FagyiszezON!

A legjobb hűsítő
recept
 

Spenótos újkrumplifőzelék

Így már lehet
recept
 

Fast food lassú változatban

Csirkés tortilla
recept
 

Húsvéti kalács

Tönkölylisztből
recept
 

Fahájas-szilvás bukta

Péksütemény? Olykor jöhet!
recept
 

Palacsinta tiramisu

Két jó dologból egy harmadik, még jobb!
Kategória nélkül, recept